sexta-feira, 29 de março de 2013

Pudim de Pêssego

Ingredientes:

2 caixas de gelatina de pêssego
1 lata de pêssego em calda
1 lata de creme de leite (natas)
1 lata de leite condensado
1 embalagem de biscoitos cream cheese (150g)

Preparo:

Prepare a gelatina com metade da água indicada da embalagem.
No liquidificador, bata a gelatina, metade dos pêssegos sem a calda, o creme de leite,
o leite condensado e o cream cheese.
Despeje em uma forma untada com um pouco de óleo e água, e cubra com o restante dos
pêssegos cortados em cubos. Leve a geladeira até firmar. Desenforme e sirva.