Biscoito Palito

Ingredientes:

500 g de farinha de trigo

1 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de leite

4 ovos

1 colher (sopa) de margarina

1/2 colher (sopa) de sal

2 gemas para pincelar

1 xícara (chá) de açúcar cristal para polvilhar

Preparo:

Misture todos os ingredientes, amasse bem e deixe descansar

por 15 minutos.

Abra a massa, corte os biscoitos em tiras de 2cm por 7 cm e

passe-os pela gema.

Polvilhe açúcar cristal e leve para assar em forno pre-aquecido

por 15 minutos em forma untada.

Rendimento: 60 a 70 unidades